Dairy Farming - eine kurze Einführung

Wie versprochen werde ich euch mal versuchen zu erklären, was für eine Farm genau Michele und Shaun betreiben und wie sie ihre Brötchen verdienen.
 
Die Kühe müssen zweimal pro Tag gemolken werden, zumindest solange wie genügend Gras auf den Weiden ist und ausreichend Milch proudziert wird. Die erste Runde Melken beginnt morgens um 4:15, nicht gerade meine Zeit zum Aufstehen! Morgens holt in der Regel Shaun die Kühe von der Weide und je nachdem, wo die Kühe sind, kann das echt lange dauern. Die Farm umfasst ca. 70 ha mit ungefähr 100 Weiden. Dementsprechend kann die Anreise zur Melkstation am Morgen schon mal 30 Minuten umfassen, da die Kühe super langsam unterwegs sind und sich gerne mal einen Snack auf dem Weg gönnen. Da die Kühe auch eine innere Uhr besitzen, stehen sie jedesmal schon vorm Gatter und warten darauf, dass es endlich los geht.

Während dessen wird in der Melkstation alles vorbereitet, die Maschinen werden angemacht, die Gatter richtig vorbereitet und das Radio aufgedreht. Sobald die Kühe dann eingetroffen sind, gehen sie eine nach der anderen auf eine Art Karussell, wo in der Mitte schon Futter bereit liegt. Durch das Futter werden die Kühe abgelenkt und entspannen sich. Eine Person steht dann am Anfang des Karussell und legt den Kühen die Cups an, während sich das Karussell langsam weiterbewegt. In der Regel gehen die Kühe alleine darauf, aber manche brauchen eben eine Extraeinladung und die Maschine wird kurz gestoppt.

Eine gute Milchkuh gibt bis zu 40L pro Tag an Milch ab, wobei ein Kalb nur um die 5L pro Tag benötigt. Sobald die Kühe dann auf der anderen Seite angekommen sind, wird von der zweiten Person überprüft, ob die Kuh schon fertig gemolken ist, oder noch eine weitere Runde drauf bleiben muss/darf. Um zu verhindern, dass die Kuh das Karussell verlässt, wird einfach eine kleine Kette vor ihre Hinterbeine gehängt und somit weiß die Kuh bescheid. Beim Melken heißt es allerdings Obacht! Die Kühe verrichten gerne ihr Geschäft, während sie gemolken werden! Sobald sich also der Schweif hebt, heißt es in Deckung gehen, oder man bekommt ne unfreiwillige Dusche ;) Im Prinzip ja eigentlich nicht sooooo schlimm, ist ja nur Wasser und Gras, aber trotzdem... :)

Nachdem die Kuh fertig gemolken ist, verlässt sie die Melkstation und läuft zur Weide zurück. Bevor das Melken losging, wurde bereits der Weg zur nächsten Koppel (die neue nach dem Melken) freigemacht und die Kuh läuft einfach solange, bis sie auf einer Weide steht. Da es so viele Weiden auf der Farm gibt, stehen die Kühe im Schnitt nur 6-7 mal pro Jahr auf der gleichen Weide.

Nachdem dann alle Kühe beim Melken waren, muss die Anlage natürlich wieder sauber gemacht werden und danach alle Gatter auf dem Weg zur Weide wieder verschlossen werden. Fertig mit der ganzen Prozedur ist man dann so gegen 8 Uhr. Das Ganze wiederholt sich dann noch mal so gegen 14:30 Uhr.

So, das war nun die kurze Einführung zum Melken - ich finds echt interessant und hab Spaß an der Sache! Allerdings bin ich auch froh, dass ich nicht jeden Tag (und ich meine wirklich JEDEN Tag) so früh aufstehen muss! :)

Bis dahin, lasst es es gut gehen und genießt den Herbst!